La ferme

La ferme de l'hôtel est certifiée écologique. Le soin apporté est voué à conserver la diversité de la faune et de la flore, tout en préservant les pratiques agricoles traditionnelles.

Une partie de la ferme est consacrée à la tonte des pâturages, aux prairies, aux forêts et pommeraies où viennent paître les moutons, ainsi qu'au potager.

Les légumes, les fruits, les épices, les fruits secs, les pommes à cidre, les moutons et les oeufs, figurent parmi les produits de notre ferme, que vous pouvez déguster au restaurant de l'Hôtel.